ローザンヌのはちみつシュークリーム
●素材厳選のはちみつシュークリーム！
ローザンヌのはちみつシュークリームは、自家製の作りたてのフレッシュバターを使っているのでシュー皮の風味も生きています。自家養蜂園で採蜜する極上の純生蜂蜜のほのかな天然の甘さが絶品です。自然の材料を選び抜き添加物や保存料は使用せずからだに優しいお菓子を表現しています。
素材厳選のはちみつシュークリーム
クローバーソシエのさつまいものタルト
良質のさつまいもをゆっくり時間をかけて蒸しあげ自然の甘味を最大限に引き出すことにより砂糖の使用量を減らし、キビ砂糖を使いミネラル・ビタミンも豊富、滋味深くココロがゆったり落ち着くデザート。やさしいキモチになれます。
クローバーソシエのさつまいものタルト
若丸「馬刺しヘルシー赤身
大草原の天然ハーブ園で悠々と育ち、無農薬飼料、無抗生物質、無ホルモン 剤肥育で仕上げました。これが本当のオーガニック馬刺です。脂肪のない赤身肉は、馬刺本来の旨さを味わえ、しかも、健康と活力の源です。
菓子工房ガトーひふみ「宇治抹茶ムース」
●うわさの抹茶スイーツ！
京都の老舗洋菓子店「菓子工房ガトーひふみ」では、昔からの長い付き合いのある宇治の老舗より抹茶を取り寄せて抹茶スイーツに使用しています。
お子様でも食べていただけるように、渋みを抑えて、小豆の生クリームをアクセントに、口溶けの軽く後味もあっさり仕上げました。
菓子工房ガトーひふみ「宇治抹茶ムース」
広島ポワブリエールのユダヤ風チーズケーキ「フロマージュ」
●ユダヤ風チーズケーキ「フロマージュ」
クリームチーズやサワークリームを贅沢に使った「ユダヤ風チーズケーキ」です。焼き上げに４時間かかり、その後冷蔵庫で１２時間じっくり寝かせて味を落ち着かせてあり、食感は生のチーズケーキに思えるようにしっとりしています。軽いチーズケーキに、飽きてきた方に一度お試し頂きたい逸品です！
岡山ケーキハウスローザンヌ「はちみつロール＆はちみつシュークリーム詰合せ」
ローザンヌのケーキには、どれも「純正はちみつ」がふんだんに使われています。「純生はちみつ」はとても高価なもの。純生のはちみつを仕入れるととんでもない金額になってしまうので、とてもとてもケーキには使えません！
純生はちみつの「自然な甘さ」は、砂糖を使ったものとは全然違います！「どうしても、純生のはちみつを使ってケーキを作りたい」という想いから、それなら自分のところで蜂蜜を作ってしまおうと考え、ケーキだけの為に、養蜂園を作ってしまったというツワモノ中のツワモノなのです。
ケーキハウスローザンヌ「はちみつロール＆はちみつシュークリーム詰合せ」
松本さんの高級クラウンメロン
日本一の品質を誇るクラウンメロン。さらに生産者の松本康徳さんはクラウンメロンの品評会で、一等一席に入賞したこともあるクラウンメロン作りの名人なのです。松本さんの作る究極の味「クラウンメロン」をぜひ、しあわせ気分に浸ってください！
松本さんの高級クラウンメロン
「ＴＯＫＹＯ－Ｘウインナーセット」
テレビ番組「どっちの料理ショー」の本日の特選素材に選ばれた最高品質霜降り豚「トウキョウエックス」100％使用！黒豚以上のおいしさ！
霜降り豚肉「TOKYO－X」を使い、直火式スモークを施し作ったドイツ式ウインナーセットです。とろける食感をお楽しみ下さい
菓子工房ガトーひふみ 「アップルパイ」
平成14年11月、熊本県で開催された全国菓子大博覧会で、最高の「名誉総裁賞」を受賞した噂のアップルパイです。 店頭に出せばすぐ売り切れてしまうので事前予約が必要な大人気のアップルパイで、青森産のリンゴが、これでもかぁというほど詰まっているので、ズッシリと重く感じます。外はサックリ、中はシットリ。食べた後に余韻を感じる逸品です。