『菓子工房ガトーひふみ 「アップルパイ」』

平成14年11月、熊本県で開催された全国菓子大博覧会で、最高の「名誉総裁賞」を受賞した噂のアップルパイです。店頭に出せばすぐ売り切れてしまうので事前予約が必要な大人気のアップルパイで、青森産のリンゴが、これでもかぁというほど詰まっているので、ズッシリと重く感じます。外はサックリ、中はシットリ。食べた後に余韻を感じる逸品です。