菓子工房ガトーひふみ「宇治抹茶ムース」
京都の老舗洋菓子店「菓子工房ガトーひふみ」では、昔からの長い付き合いのある宇治の老舗より抹茶を取り寄せて抹茶スイーツに使用しています。
お子様でも食べていただけるように、渋みを抑えて、小豆の生クリームをアクセントに、口溶けの軽く後味もあっさり仕上げました。
菓子工房ガトーひふみ「宇治抹茶ムース」
京都の老舗洋菓子店「菓子工房ガトーひふみ」では、昔からの長い付き合いのある宇治の老舗より抹茶を取り寄せて抹茶スイーツに使用しています。
お子様でも食べていただけるように、渋みを抑えて、小豆の生クリームをアクセントに、口溶けの軽く後味もあっさり仕上げました。