広島ポワブリエールのユダヤ風チーズケーキ「フロマージュ」

●ユダヤ風チーズケーキ「フロマージュ」

クリームチーズやサワークリームを贅沢に使った「ユダヤ風チーズケーキ」です。焼き上げに４時間かかり、その後冷蔵庫で１２時間じっくり寝かせて味を落ち着かせてあり、食感は生のチーズケーキに思えるようにしっとりしています。軽いチーズケーキに、飽きてきた方に一度お試し頂きたい逸品です！